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答
餐盘材质常见的有陶瓷、玻璃、金属等，每种材质都有其优缺点，选择时可以根据需求和个人爱好来选择。
1. 陶瓷餐盘：陶瓷材质制成的餐盘釉面光滑、易清洁，造型多样，适合家庭日常使用；不易导电，保温性好，适合盛热汤或菜肴。
2. 玻璃餐盘：玻璃材质制成的餐盘透明，表面光滑、易清洁，常用于上菜和展示食物；对食物味道、营养影响小。
3. 金属餐盘：金属材质制成的餐盘外观典雅，具有质感，不易破裂，可用于长期使用；容易氧化，不能盛酸性物质，可能会影响食物的味道。
总的来说，选择餐盘要根据使用场景、个人口味、清洗方便程度等方面来选择合适的材质。
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