1. 餐巾的摆放:餐盘摆放之前,要先在餐桌上铺上餐巾。餐巾应该保持平整,可以将餐巾折叠成三角形,然后放在餐盘左侧或者在餐盘内。
2. 餐盘的摆放:餐盘应该放在餐巾的中心,离边缘不超过2.5厘米,同时要保证所有的餐盘距离一致,不要出现餐盘高低不平或者乱七八糟的情况。
3. 刀、叉、勺的摆放:餐盘的右边要摆上刀和叉,刀的刃口向内,叉的叉齿向上。如果需要用到勺子,则勺子要摆在刀和叉的右侧。
4. 杯子的摆放:杯子应该放在餐盘的右上方,杯口朝向右,杯柄朝向左。
5. 饮料勺的摆放:如果有需要,饮料勺要放在杯子的右侧,勺子朝左。
6. 面包刀的摆放:面包刀要放在餐盘左侧,刀柄朝右。
7. 餐巾的使用:进餐结束后,用餐巾擦嘴,将餐巾放在餐盘的左侧或者桌子的下方。
8. 用餐完毕后,将刀、叉、勺、杯子等餐具放在餐盘上,放在桌上,表示用餐结束。