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餐盘的欧标和美标在尺寸和设计上存在一些区别。
尺寸上：欧标餐盘的直径通常较小，一般在25-30厘米之间。而美标餐盘的直径较大，一般在30-36厘米之间。这是因为在欧洲，用餐时通常会同时供应多道菜，餐盘的尺寸较小可以更好地控制每道菜的分量；而在美国，用餐方式通常是将多种食物放在一个较大的餐盘上，因此餐盘的尺寸较大。
设计上：欧标餐盘的设计多样，包括各种形状和图案，如圆形、方形、椭圆形等。而美标餐盘的设计相对简洁，通常是圆形或略带几何元素的形状。此外，美标餐盘常常有边缘上略微凹陷的设计，以防止食物溅出；而欧标餐盘则较少出现这种凹陷设计。
此外，材质方面两者也有所不同。在欧洲，常见的餐盘材质包括陶瓷、瓷器和玻璃等；而在美国，餐盘的材质主要是陶瓷和耐热塑料。
总体而言，欧标餐盘更注重多样化和精致的设计，适用于欧洲的多道菜用餐方式；而美标餐盘更注重实用性和大容量，适用于美国的多种食物放在一起供应的用餐方式。
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