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答
1. 易碎性：陶瓷罐很容易受到外力的撞击而破碎，易碎性也是它的一个主要缺点。
2. 不是很耐热：陶瓷罐虽然可以承受高温，但是如果直接在火上加热，比如用于烹饪，容易出现破裂。
3. 不易清洗：因为陶瓷罐表面往往比较粗糙，容易附着污垢或食物残留，而且无法进行高温消毒。
4. 湿润环境容易滋生细菌：陶瓷罐的表面比较粗糙，容易在微小的裂缝中滋生细菌，特别是在潮湿的环境下容易出现这种问题。
5. 价格相对较高：因为陶瓷制品的烧制过程比较复杂，而且需要较高的技术和材料，因此价格相对较高，相比之下，塑料、金属、玻璃等材料更便宜。
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