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打开密封陶瓷罐可能需要一些技巧和注意事项，具体步骤如下：
1.先观察陶瓷罐的顶部是否有固定的锁扣，如果有锁扣，需要解开锁扣。
2.用手握住陶瓷罐的顶部和底部，用力旋转顶部，将顶部从底部分离开。
3.如果有困难，可以用毛巾将罐子固定住，然后用力旋转顶部。或者可以使用橡胶手套来增加手指的抓力。
4.如果陶瓷罐的密封性非常好，可以在顶部使用小刀或平口钳将密封圈轻轻地割开。这样就可以使罐子中的气体得以释放，帮助倾倒和注入食品。
注意：开罐时要小心一些，以免陶瓷罐破裂或破碎，导致伤害。此外，如果密封陶瓷罐的底部是封闭的，则需要使用刀或开罐器来打开罐子。
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