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1. 型号：有意大利和法式两种型号可选择，意大利型号相对来说更常见，但法式型号也有着其独特的魅力。
2. 材质：优质的不锈钢或铜质能够更好地保持温度并且更耐用。
3. 大小：不同容量的手冲摩卡壶适合不同的需求，可以根据自己的使用情况选择。
4. 滤网：选择拥有质量好、滤孔细密的滤网，可以保证制作出来的咖啡口感更好，喜欢喝浓咖啡的朋友可以选用双层过滤网。
5. 操作：要选择一个易于操作的手冲摩卡壶，特别是对于初学者来说，操作简单、容易上手最好。
6. 品牌：选择知名品牌和有一定口碑的产品，可以保证其质量和售后服务。
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