Zigo摩卡壶是一种用于冲泡摩卡咖啡的咖啡壶,下面是详细的使用步骤:
1. 准备材料和工具:Zigo摩卡壶、冷水、磨好的咖啡粉、火源或电磁炉。
2. 拆解咖啡壶:将咖啡壶拆成三部分,包括底座、中间过滤器和顶盖。
3. 加水:将底座填满冷水,注意不要超过安全水位线。使用冷水可以帮助保持咖啡的味道和质量。
4. 加入咖啡粉:将中间过滤器安装在底座上,并填入适量的咖啡粉,使用指导书上推荐的量。
5. 拧紧顶盖:把顶盖盖在中间过滤器上,紧固好,确保壶体各个部分牢固连接。
6. 加热:将已装配好的摩卡壶放在火源或电磁炉上加热。选择合适的中小火,以免过热导致咖啡煮糊。
7. 等待冒泡:随着加热,水开始沸腾并通过咖啡粉冒出来。可以通过顶盖的透明部分看到冒泡进度。
8. 关火:当顶盖冒泡停止时,表明咖啡已经煮好了。此时立即拧紧火源或电磁炉的开关,防止过热或烧坏。
9. 等待降温:等待壶体冷却一段时间,以避免烫伤。此时(可以借此时间)清洁壶体和准备咖啡杯。
10. 倒出咖啡:小心地拿起整个摩卡壶,倒出咖啡至咖啡杯中。
11. 搅拌和享用:使用汤匙或搅拌棒轻轻搅拌咖啡,使其均匀混合。然后,可以品尝到新鲜冲泡的摩卡咖啡了。
使用Zigo摩卡壶虽然简单,但关键是适量控制水和咖啡粉的比例,以及适当的加热时间和火力。根据个人口味的不同,可以适当调整咖啡粉的用量和加热时间,来制作出更符合自己喜好的摩卡咖啡。