品牌问答

摩卡壶咖啡选购

硝子老婆 2023.04.10
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1. 容量:摩卡壶的容量一般是以“杯”为单位,通常选购时需根据家庭人口数量来选择适合自己家庭的容量大小,一般人数多的家庭可以选购容量较大的 6 杯或 9 杯摩卡壶,但需要注意的是,杯数是指意式咖啡杯的大小,并非中国传统的茶杯标准。

2. 材质:摩卡壶的材质一般有不锈钢、铝合金、铜等,其中不锈钢材质使用起来较为方便,清洁容易,而铝合金和铜材质的摩卡壶可以为咖啡加入特殊的口感和香味,但需注意材质是否符合食品卫生标准。

3. 底部:摩卡壶的底部有平底和球底两种,平底更适合电磁炉等平底锅,而球底则更适合燃气灶和电磁炉等不规则形状的锅头。

4. 密封性:摩卡壶的密封性决定着泡出来的咖啡是否浓郁,所以选择时需注意密封性是否良好,最好选择配有防漏设计的产品。

5. 品牌:市面上有许多品牌的摩卡壶,如Bialetti、Delonghi等,可以根据自己的需求和预算选购适合自己的品牌。

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