1. 首次使用:将铸铁茶壶用温水冲洗干净,然后用毛巾擦干净。
2. 加入水:铸铁茶壶不能使用矿泉水和含有重金属的水。最好使用纯净水或者过滤后的水。铸铁茶壶加水不能超过容量的80%。
3. 烧开水:将铸铁茶壶放在煤气炉或电磁炉上,加热到水沸腾为止。(需要注意的是,有些铸铁茶壶是不适合用在电磁炉上的,需要根据具体情况来选择合适的加热方式)
4. 倒掉水:将烧开的水倒掉,然后将干净的茶叶放入茶壶内。
5. 加水泡茶:将热水加入茶壶,倒掉茶叶上的第一泡水,让茶叶散开。接下来保持水温适宜,继续加水泡茶,可以根据个人喜好,冲泡几次。
6. 清洁保养:使用完成后,将茶壶倒掉剩余的水,并且不要遗留茶叶在壶内。将铸铁茶壶内外用温水清洗干净,然后用毛巾擦干。需要注意的是,不可以用洗涤剂清洗,也不可以用硬物擦拭,否则会损伤铸铁茶壶的表面。平时保养时,可以在壶内涂抹油脂,这样可以避免茶壶生锈。