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锅铲是一种用于烹饪和搅拌食材的厨房工具。它通常由一个长柄和一个扁平的铲子组成。
长柄是锅铲的主要部分，通常由金属或木质材料制成。长柄的长度通常在10至14英寸之间，这可根据厨师的个人喜好和使用目的而有所不同。长柄的设计使得厨师可以远离火源，以避免烫伤或燃烧。
铲子是用于搅拌、翻煎和翻炒食材的部分。它通常由金属制成，有时也可以是硅胶、塑料或橡胶。铲子的形状一般是扁平的，具有一定的宽度和曲面，以便于搅拌和翻动食材。一般情况下，铲子的尺寸不会太大，以适应不同尺寸和类型的锅具。
锅铲的设计旨在方便厨师在烹饪过程中搅拌和转动食材，同时确保他们的手远离热源。此外，锅铲的材料通常具有耐热和耐用的特性，以确保它们可以在高温下使用并保持长久的使用寿命。
总的来说，锅铲是一种非常常见且实用的厨房工具，它的形状和尺寸可根据个人偏好和使用需求而有所不同。
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