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答
1. 原材料安全性：选购陶瓷盘时，要选择无毒、无害的原材料，如高岭土、瓷土等，而不能使用含有重金属或其他有害物质的材料。
2. 烤制温度：要注意所选陶瓷盘的烤制温度，尽可能选择抗高温的陶瓷盘，不能使用烤制温度过高的陶瓷盘，以免产生有害物质。
3. 生产厂家信誉：要选择信誉良好、有良好生产记录的陶瓷产品生产厂家，避免购买劣质产品。
4. 外观质量：检查购买的陶瓷盘是否存在破损、毛刺、凹凸不平等现象，以及是否外观整洁、色泽明亮等。
5. 文字标识：要查看陶瓷盘上的文字标识，保证其产品质量符合标准，且符合国家有关陶瓷产品质量的标准。
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