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锡箔纸什么作用

锡箔纸是一种由锡金属薄片制成的薄膜,具有良好的隔热性、防潮性和防氧化性能。它具有以下几个作用:

1.隔热:由于锡箔纸可以阻挡热传播和热辐射,因此可以在烘烤或煮食时,保持食物的热度,防止过度烤焦或煮烂。

2.防潮:锡箔纸具有很好的防潮性能,可以保持食物的湿度,保持食物的新鲜度。

3.防氧化:食物在暴露在空气中会受到氧化的影响,但是锡箔纸可以防止氧化反应的发生,保持食物的口感和外观。

4.包装:锡箔纸还可以作为食品的包装材料,可以包装糖果、巧克力和其他小食品,保持其干燥和新鲜度。

总之,锡箔纸在食品加工、烘烤、煮食和包装等方面有着非常重要的应用价值。

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