浏览()
答
锡箔纸一般用于保鲜、烘烤和烤肉，具体用途如下：
1. 烘焙：将锡箔纸放在烤盘上，用于烤饼干、蛋糕、面包等，可以避免食品粘在烤盘上，还可以保持食品的湿润度。
2. 包裹食品：将食物装入锡箔纸中，然后将其折叠好，可以保鲜，同时也能保持食物的味道和温度。
3. 烧烤：将锡箔纸铺在烤架上，再将肉类、蔬菜等食材放在上面，然后烤制。锡箔纸可以避免食物粘在烤架上，同时也可以防止食物下落到炭火中导致烧糊。
4. 蒸煮：将锡箔纸包裹食材，放入蒸锅中蒸煮，可以保持食物的香味、营养，还可以防止食物煮烂。
需要注意的是，锡箔纸不宜与酸性食物（如柠檬、酸橙等）接触，也不宜放入微波炉中加热，否则可能会产生有害物质。
赞(0)
