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答
1.选择合适的锡箔纸：选择厚度合适的锡箔纸，太薄容易烧焦或撕裂，太厚又难以弯折和使食品透气。
2.注意锡箔纸的使用环境：锡箔纸不能直接使用在微波炉、烤箱或烤架上，也不能用于酸性食品，因为酸性食品易腐蚀锡箔纸并会使锡离子溶解在食品中。锡箔纸还应在使用前擦拭以确保表面没有附着物。
3.正确包装食品：将锡箔纸用于包装食品时，应将食品放在锡箔纸的中心，并把锡箔纸的四边折叠好以及上、下端口封严，以防止汁液渗出。
4.烤焙时合理使用：在烤焙时，将锡箔纸铺在烤盘上，以免盘子难以清洗。如果将锡箔纸用于烤制食品，需要将锡箔纸的边缘向上翻起一些，以防止食品与锡箔纸接触。
5.妥善丢弃使用过的锡箔纸：使用过的锡箔纸应放入垃圾袋中，以防止其在环境中造成污染。
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