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欣天利陶瓷砂锅是一种传统的烹饪工具，它使用纯天然的陶瓷材料，能够将食物保持原汁原味和营养成分，在烹饪过程中逐渐释放出优良的营养物质，极大提高了菜肴的风味和口感。
如果想要使用欣天利陶瓷砂锅进行烹饪，有以下几点需要注意：
1. 在初次使用前，需要将砂锅放在清水中浸泡 12 小时以上，让陶瓷充分吸收水分，避免烹饪时砂锅出现裂纹。
2. 烹饪前需要先加入少量的水或食用油，避免食物在砂锅内粘连和烧焦。
3. 在使用砂锅过程中，需要掌握火候和时间，尽量避免过热和过长时间烹饪，以免对砂锅和食材造成损坏。
4. 煮过食物后，欣天利陶瓷砂锅需要及时清洗，并且不能使用粗糙的清洗工具刷洗，以免刮伤砂锅表面。
总之，如果正确使用和保养，欣天利陶瓷砂锅会成为厨房中的得力助手，让人菜肴更加美味和营养。
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