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答
1. 先将砂锅浸泡，这个可以多长时间呢？这个需要根据你的砂锅大小而定，一般来说浸泡半小时即可。
2. 在泡砂锅的时候，我们要将砂锅放在温水中，慢慢加热，这样的话就能够避免砂锅的迅速升温而破损。
3. 灶台上开火，将砂锅放在灶台上，先转小火慢慢升高，等砂锅热起来以后再做炒菜或煮汤等菜肴，这样的话就能够更加地保护砂锅。
4. 注意事项，砂锅千万不要干烧哦，如果发现砂锅里面没有菜或者水，一定要立马停火，不能够让砂锅空烧，否则砂锅容易开裂。
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