1. 首先,在第一次使用陶瓷养生煲之前,建议先用清水清洗一遍,以去除制造过程中的杂质和异味。
2. 准备好需要煲的食材,将其洗净切块。
3. 将食材倒入陶瓷养生煲中,加入适量的水或清汤,一般建议水位不要超过煲的三分之二。
4. 开火,将煲放在炉灶上,以中小火煲制,煲制时间根据不同的食材和个人口味而定。建议先用大火加热,然后转小火慢慢煲制,以保证食材的鲜美和营养。
5. 煲制过程中,可以适量加入调味料,如盐、味精、葱姜蒜等,根据口味喜好自由调配。
6. 煲制完成后,煲体会非常烫,需提前做好准备工作,使用热毛巾或厚手套拿起煲。
7. 享用之前,等待一段时间,让食材的营养和味道充分渗透,煲汤的味道会更加鲜美。