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1. 洗净陶瓷炖盅：在使用陶瓷炖盅前，首先要将它彻底清洗干净。可以用温水加上一点洗涤剂将其洗净，然后将其晾干备用。
2. 准备炖料：将需要炖的食材准备好，可以选择肉类、蔬菜、豆类等食材进行炖制。
3. 放入炖料：将准备好的炖料放入陶瓷炖盅中，加入适量的水或其他液体，使其刚好能够覆盖住食材。
4. 封好炖盅：将陶瓷炖盅盖好，放入炉子或电磁炉中（根据炖盅的类型选择），并开启小火进行煮炖。
5. 烹饪时间：根据不同的食材和炊具，烹饪时间也不同。一般而言，炖菜的时间需要至少1个小时以上，才能保证食材充分煮熟或软化。
6. 打开盖子食用：煮炖完成之后，将炖盅从炉子或电磁炉中取出，等待它稍微降温之后，再打开盖子食用即可。
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