首先,将麦饭石锅放在火炉上,并依次加入适量的水,然后让它静置一段时间,使锅底逐渐升温。
接下来,在锅底倒入适量的油 (油的多少视锅的大小而定), 然后加入食材,比如蔬菜、肉类、海鲜等,并依次加入调味料,如盐、味精、酱油、料酒等。
然后,用锅铲小心地翻炒,使食材均匀地受热,并且保证食材不会糊底。
最后,根据需要加入适量的清汤或者鸡汤,让锅内的食材与汤汁充分混合,再翻炒1分钟左右,直到食材熟透即可。
以上就是麦饭石锅怎么开锅最简单的步骤。注意,使用麦饭石锅烹饪食品时,应该注意火候,不要过火或者点火过大,以保护锅的使用寿命和延长锅的使用寿命。