煲仔饭砂锅怎么选

1. 材质：砂锅煲仔饭需要使用耐高温、坚固的材质，如高岭土、紫砂、珐琅等，能够耐受高温，不易破裂。

2. 大小：砂锅煲仔饭的大小需要根据家庭人口数量选择不同的尺寸，不要过大或过小，要适中。

3. 底部设计：煲仔饭需要有深凹的底部设计，使米饭在制作过程中不易外溢，而且煲出来的米饭有石锅火锅的感觉。

4.为了让煲仔饭更加美观，可以选择色彩丰富，造型优美的煲仔饭砂锅，如有锡边，龙钮花柄等。