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答
岗石和大理石虽然都是一种天然的石材，但它们的形成、性质、用途等方面却有很大的不同。
形成：岗石是一种火成岩，形成于地球深部火山喷发后的冷却结晶，通常呈现灰色或黑色，含有石英、长石、黑云母等矿物质。而大理石是一种变质岩，是由石灰岩等碳酸盐岩经过长时间的高温高压作用和化学作用而形成的，通常呈现白色或彩色条纹效果。
性质：岗石硬度高，密度大，不易受到自然侵蚀和化学侵蚀的影响，非常耐用。而大理石则相对较为柔软，密度较小，容易受到化学侵蚀和某些天然元素的影响，比如酸雨等。
用途：由于岗石的高硬度和良好的耐久性，常常用于建筑工程中的墙体、地板、台阶、柱子等，还可以作为环保型的地砖、地板等。而大理石则通常用于室内装饰，如墙面、桌面等，因为它的光泽度高，外观美观，具有装饰性。
总之，岗石和大理石虽然都是石材，但它们的形成、性质、用途等方面却存在很大的差异。选择何种石材应根据具体的需求来进行决策。
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