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答
界面剂的好坏会直接影响其性能和应用效果。好的界面剂具有以下特点：
1、优异的表面活性能，有良好的润湿性和分散性。
2、稳定性好，能在不同温度、pH值和离子强度下保持稳定。
3、对被处理物质具有良好的相溶性和相容性，不会引起不良反应或者产生毒性。
4、添加量小，而且使用方便。
5、对环境无害，不会对生物体及其它环境造成污染。
因此选择好的界面剂能够提高生产效率，减少产品质量变化，保证产品性能稳定，并且能够保护环境。
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