要避免轻食的气味相互传递,可以采取以下措施:
1. 食材的分开存放:将不同种类的轻食分开存放,可以避免它们的气味相互传递。例如,将鱼类、大蒜和洋葱等有强烈气味的食材与其他食材分开存放。
2. 使用密封容器:使用密封容器存储轻食可以避免气味传递。密封容器能够防止气味逸出和吸收周围的气味,特别是在冰箱,可以尽量把容器密封放。
3. 定期清洗冰箱:定期清洗冰箱有助于消除不同食物间的气味。清洁时特别要注意清洗底部和角落。如果感觉清洁后仍有气味就可以将一些咖啡渣或纸巾放到冰箱中,它们会吸收气味。
4. 尝试使用芳香剂:在冰箱放置一些轻微的芳香剂,如柠檬皮、橙皮、草本香料等,可以消除或遮盖食物的异味。
5. 使用保鲜膜:使用保鲜膜覆盖食物也可以有效的避免气味传递。尤其是类似橙子、柠檬等要加以隔离,其皮肉也有可能杀菌氧化而有异味。
总之,轻食的气味相互传递是非常普遍的现象,特别是在冰箱中存储食物时,但是可以采取以上措施定期维护和使用,确保其保鲜性和美味。