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中式快餐中的面食和粥类有很多种类。以下是一些推荐的中式快餐面食和粥类：
1. 麻辣烫：这是一种辣味浓郁的汤类，具体配料可以根据个人口味选择，一般包括豆腐、蔬菜、肉类等。
2. 烤串：这是一种街头小吃，将各种蔬菜、肉类串在竹签上，经过炭火烤制，口感独特。常见的味道有孜然、辣椒等。
3. 拉面：这是一种传统中式面食，面条经过拉制而得名，常见的是牛肉拉面和炸酱面。
4. 炸鸡腿饭：这是一道受欢迎的快餐，将炸好的鸡腿放在米饭上，搭配适量的蔬菜和调料。
5. 馄饨汤：这是一种汤类菜品，馄饨是将面粉制成的薄皮包裹馅料而成，通常搭配一些蔬菜和汤汁。
6. 煲仔饭：这是一道以米饭为主要食材的快餐，米饭和各种蔬菜、肉类放入砂锅中煮熟，口感鲜香。
7. 粥类：中式快餐中的粥类有很多种类，如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、鸡肉粥等。粥的口感软糯，搭配不同的配料可增加口味的多样性。
这些面食和粥类是中式快餐中常见的菜品，根据个人喜好和口味，可以选择适合自己的品种。
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