在每年的8月，青岛国际啤酒节的美食，对于很多女士来说都意味着一种“纠结”，各种特色美食的诱惑和对自身身材的高要求，总是每个爱美又爱吃的游客内心最大的矛盾。今年啤酒节启用标准配餐，为了游客不再纠结于此，啤酒节办公室特引入了肉质美嫩又美容塑身的酱香猪蹄，一饱食客口福。

酱香猪蹄是选用带筋猪蹄，采用传统鲁菜工艺，未加任何香料酱制而成。成品后的酱香猪蹄，不仅外观色彩艳丽，口味咸香，入口即化，而且香而不腻、烂而不粘、清香袭人、富含丰富的胶原蛋白，实是养颜美容的上佳食品。