随着近年来全球兴起的酒类收藏，各种制作精美的酒具也被收藏家们列入了购买的清单，而国内收藏市场在历史悠久的酒文化影响下，不少酒具已显示出了不小的升值空间。“其实收藏不仅是比拼知识的过程，同时也是比拼眼光和对未来趋势判断的考验。”中国酒具网的一位版主形容国内酒具收藏的现状时说，“目前酒具收藏在国内还属于刚刚起步阶段，收藏者较少，寻找藏品的难度相对也低一些，但随着收藏队伍和市场的日趋成熟，这一收藏领域的未来具有相当的升值潜力。”

精品酒具成为收藏新宠

很难想象，仅仅是作为盛放美酒的容器，酒具也能成为收藏领域的一部分。

在北京现代城附近的一家高档酒专柜中，记者发现店内除了摆放各色的中外美酒，还专门摆放了精美的酒具。“现在随着‘液体黄金’概念的普及，确实有部分消费者会在购买红酒方面进行投资，其中一部分人还会选择一套对应的酒具。”上述店内的销售人员告诉记者，“毕竟高档红酒并不便宜，将来谁也不希望放在一个几块钱的杯子里品酒。”

在我国五千年的历史长河中，酒文化从来都是无法忽略的一部分，作为传统文化的载体之一，有关品酒、饮酒的溢美之词时常出现在众多文人雅客的诗词中，而随着岁月的流逝，那些令人回味无穷的美酒收藏也开始成为日益流行的投资方式，原因就是其连年上升的投资回报。

不过，很多投资者并不知道，在美酒收藏流行的同时，那些设计精美、堪比工艺品的酒具近年来也因为独特的价值而成为备受藏家欢迎的藏品。

在近期相继现身南京、长沙地区的“黄美尧程羊仔作品展”中，被收藏界誉为瓷中极品的景德镇7501毛泽东用瓷(简称毛瓷)便吸引了众多的收藏爱好者，其中，一套当年只有几十元的一壶十杯的成套酒具的估价达到了300万元，而早在11年前，该酒具的拍卖价格还只有120万元。

按照业内人士的话来说，这套酒具之所以在几十年间升值了数十倍，不仅在于“7501”毛瓷蕴含着丰富的政治、历史和文化信息，更重要的一点是因为其空前绝后的制作工艺和美术价值：无论是设计还是制作水平，该系列的酒具、茶具都集中了当时最优秀的工艺大师进行高度协作，而这些制作出来的精美酒具实际等同于精湛的工艺品。

“这类酒具不仅是无法复制的陶瓷瑰宝，而且还通过酒具这一载体体现了高超的工艺技术和精湛的艺术水平，堪称文化和艺术的完美结合。”上述酒具的业内人士坦言，而早在2005年，另一件积淀了深厚历史文化的艺术品——一距今约3000年历史的西周盛酒器皿“周宜壶”就因其独特的艺术价值和历史价值被估价超过500万美元。

酒具投资首选限量艺术品

对于收藏爱好者来说，如果美酒的收藏看重的是酿造技术和原料的产地，那么酒伴侣——酒具的收藏就更加注重自身的品质和对文化艺术价值的追求。

记者了解到，酒具的收藏通常要看的就是酒具自身的制作材质，因为只有品质优良的酒具才具有收藏价值，那些造型美观但材质粗糙的酒具只能作为把玩的陈列品而已，并没有收藏和升值的空间。

然而值得注意的是，由于中外美酒文化的差异，在酒具的收藏中，两者对于材质的选择标准也各有不同。

目前，国内的酒具收藏主要看重历史文化内涵、艺术价值高以及具有代表性的历史酒具，因为这类酒具无论是造型还是装饰，都极富当时的文化特色，尤其是装饰和形态的刻画上，能够代表当时民间工艺的制作水平。

国内专业的酒具收藏家蔡元凯便是专门收藏历史酒具的专家，迄今为止，他已经收藏了400多件酒具，从夏商周直至当代，包括了铜、瓷、陶、银、锡、玉、石等各种材质，在他看来，由于中国的酒具历史悠久，酒具不仅是礼仪中不可缺少的物品，而且还是礼器的组成部分之一，因此收藏酒具不仅是投资的方式之一，而且还是一个学习积淀文化的过程，只不过，蔡元凯表示，如果真的按各个朝代收藏齐全，那么没有雄厚的经济实力恐怕很难实现。

与国内材质多样的酒具不同的是，国外酒具收藏大多是红酒杯以及各国皇室沿袭下来的奢华酒具，通常情况下，那些质感轻薄透明、采用上好工艺手工打造的水晶杯往往是收藏的上品，原因就是红酒需要借助透明的酒杯观察酒色以判断优劣，而最高档的自然是透明度高、杯壁轻薄的水晶打造的精品，除此之外，和国内酒具的收藏一样，国外的酒具品牌也是决定其日后升值空间的重要因素。奇特甚至限量版出产的酒具一旦遇上就不要错过，“因为无论是从数量还是工艺上来看，这些酒具都是难得的收藏佳品。”

酒具收藏小知识 - 全球五大知名酒具品牌

Riedel

全球最负盛名的专业酒杯领导品牌，公元1756年创立于奥地利，许多人推崇它为世界上最完美的水晶酒杯。

两百多年来，不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座以及纤薄的外壁，都令品位人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品。

Zwiesel Kristallglas AG

德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品为主的 Zwiesel 1872两大品牌。产品最大的特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑且质地坚固耐用。

Spiegelau

1521年成立的极具知名度的水晶品牌，由于价格相对平易许多，因此属于入门级收藏酒杯，旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目。

Baccarat

法国极著名的皇室御用级水晶品牌，创立于1764年，包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的偏爱者，因此也被誉为“王室的水晶”，目前在北京王府饭店设有专卖店。

Christofle

法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。因应全球性的葡萄酒风潮，推出了造型、弧度均有讲究的 The Vinea Oenology Wine Collection系列专业品酒杯组。

水晶酒具养护方法

水晶酒具大多采用优质的原材料和高质量的工艺制作，因此晶莹剔透的酒杯摆放在那里宛若一件艺术品，而要使得这些酒具长时间保持剔透的光泽，只要掌握三个养护方法就可以：

1.首次使用时，可以用醋或柠檬汁洗净酒具；

2.每次使用完毕后，最好用温和的洗洁剂或在洗碗机中低温清洗；

3.如果是细颈的水晶酒具，那么最好时常清洗一下内部，保持杯内干净。