该游艇是一艘双体帆船，具有非常精致的设计，极其现代化的外观以及非常高的性能。Sunreef 75 Ultimate是Sunreef 80 Ultimate的后继艇型，进行了进一步的提高和改进。

Sunreef 75 Ultimate采用全碳素纤维材料，艇身薄而光滑。为了提高整船的性能，船头采用反角度后仰设计。上层建筑更短，造型比起普通的双体船更加抽象，从而减少了整船的重量，也增加了线条感。飞桥的设计也非常漂亮，上面空间很大，足够容纳主驾驶室和额外的休闲空间。两个艇体采用了大量整块的柚木材料，上层建筑的前部安装了玻璃面板，在视觉上更加美观大方。

上层建筑的后部适当减少了白色涂装，在视觉上更加平衡。船上还加装了太阳能电池板，能够利用阳光发电还可以连接到热水系统。同时，两个船体的外侧还各有一个可以缩放的风力发电机。主桅可以移动到船的中心位置，在获得最大平衡的同时也能增加航海的稳定性。使用风作为动力时，最大航速在20节以上，另外的动力系统则靠混合动力驱动。

内饰的设计可以按照客户的意见进行定制。该艇为客户提供了两套基本的设计方案，其一将沙龙舱作为开放空间，不进行划分，厨房、餐厅和休息区在一个区域内。另外则是将主人房建在主甲板的前部区域，其他空间靠后设置。