随着盛会的临近，工作团队正在进行紧张的筹备工作。届时，盛会将为来宾提供维多利亚美食，葡萄酒。

盛会竭诚邀请维多利亚餐厅，酿酒厂代表和其他美食商人带来更多的众人意想不到的美食美酒，分享美食和葡萄酒制作的经验。

该盛会已有20年的历史，众人欢聚一堂庆祝墨尔本葡萄酒业所取得的成就，同时也激发人们酿造红酒和消费红酒的热情。盛会欢迎国际美食和葡萄酒先锋者来此分享美食和葡萄酒的经验，同时领略墨尔本真正高品质的葡萄酒。

据悉，2012年的墨尔本葡萄酒与美食盛会上，将有10个来自维多利亚不同美食与葡萄酒社团的代表亲临现场，为来宾奉上一场绝佳的餐宴。盛会的规划团队将与拥有独特视角，提供专业经验的两大葡萄酒专家和荣誉协会进行紧密的合作。