啤酒在二十世纪初传入中国后快速发展,在百年的发展中,形成了十大啤酒品牌。它们独特的魅力不仅征服了国人,还走向了世界。
1、雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司,成立于1994年。总部设于中国北京,其股东是华润创业有限公司和SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。
评价:雪花啤酒的气泡适中,麦香浓郁,入口清爽不苦口,也不上头。
2、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名,青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
评价:原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
3、燕京啤酒
啤酒产自北京,1980年建厂,1993年组建集团,经过30多年的快速发展目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上。2016年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名 ,形成世界级的大型啤酒企业集团。燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
评价:燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,酒液清亮透明,泡沫洁白细腻、持久挂杯,口味纯正、柔和爽口。
4、金星啤酒
金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,企业始建与1982年。年生产能力200万吨,主导产品金星、蓝马系列啤酒。畅销全国 20 多个省和河南省各地,在河南市场覆盖率达 100% ,市场占有率达60% 。
评价:在中国啤酒行业,金星啤酒是一家没有任何外资背景的企业。“中国啤酒四强”,“中国啤酒第二阵营领军者”的行业角色对金星啤酒是一种认可也是一种考验。
5、山城啤酒
山城啤酒是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌,诞生于1958年。目前已经占据了重庆90%的市场份额,成为中国啤酒行业比较具市场竞争力的品牌之一。2005年,“山城啤酒”荣获“中国名牌”称号。“北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤”的优势地位得到进一步巩固。
评价:山城啤酒色泽浅黄、泡沫洁白、细腻,口感清爽纯正,含有多种复合营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消除疲劳均有良好功效。
6、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国比较早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国比较早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。
评价:作为一座中西文化融合的城市,早期的哈尔滨到处存在着俄罗斯等西方移民的影子,哈尔滨啤酒能够满足不同国家的人对啤酒的要求并受欢迎,一定有它的独特之处。
7、珠江啤酒
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。1985年建成投产,啤酒产能从比较初5万吨发展到目前的230万吨,企业成为中国十大酿酒企业。珠啤集团本部是全球单厂比较大的啤酒酿造中心,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁,口感醇厚,苦味适中,劲道十足。
评价:口感醇厚,酒香浓郁,苦味适中,回味无穷。
8、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,即英博雪津啤酒有限公司,自2001年起,雪津以每年超10万吨的速度发展,如今销量已经破100万吨,雪津啤酒被评为中国名牌。
评价:英博雪津屡屡开创中国啤酒消费市场的先河,先后开发出30多个啤酒新产品;形成业界罕见的高端产品组合优势,不仅有全国独一无二的蓝瓶纯生啤酒、中国首酿的雪津冰啤,也有萃取头道麦汁精华的雪津啤酒“麦之初”等。目前,雪津啤酒中高档产品占比高达95%。
9、金威啤酒
金威啤酒集团有限公司专业从事啤酒酿造和销售,下辖八个年产能170万吨的全资现代化啤酒生产企业,其品牌价值为23.85亿元,在中国啤酒企业中名列第12位;在广东省啤酒企业中名列第三。
评价:采用德国传统工艺酿造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的国际清醇口味。
10、金士百啤酒
金士百啤酒一家位于吉林省四平市的啤酒生产企业公司始建于1985年,扎根于东北平原的松辽粮仓腹地,依托当地优越的生态和生产环境,逐渐发展成吉林省比较大的啤酒生产基地。金士百啤酒口味清爽,具国产啤酒中少有的高纬度口味特征。
评价:金士百啤酒产自吉林,借助东北粮仓优势,结合市场,不断加大市场和产品的开发力度,逐渐形成了自己的特色,满足不同层次的消费需求。颜色淡黄,泡沫丰富,入口淡爽,口味清新。