肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹原产于缅甸、孟加拉一带海中,味道鲜、嫩,蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气,蟹煲近年来一直很受欢迎,是一个值得投资的项目,下面为大家介绍几个不错的项目。
一、巴国潮煲馆
巴国潮煲馆核心调料取材于民间及市场,同时采集民间食疗配方,萃取48味中草药,香辣而不燥。30种专用调味品,博众之长、提其精髓,自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油,真正做到了食不上火、味通南北、老少皆宜的特色香辣鸡煲、香辣干锅等。
二、胖子蟹肉堡
胖子肉蟹煲的心有多大,你懂的— 胖子肉蟹煲引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才,组成强大而专业的经营管理团队,自此胖子品牌战略发展具备了强大的人才支撑,为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础,对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求,从而使胖子渔民在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。
三、大虾小巷龙虾馆
大虾小巷龙虾馆长沙最早的小龙虾餐饮之一,非常有名,也是长沙口味地道的小龙虾店之一,大虾小巷龙虾馆龙虾,是长沙老牌的小龙虾店,十三香和蒜泥都非常有名。店面较大,旺季的时候生意非常好。环境整洁干净,龙虾口味真心不错,其它特色菜也是相当的给力,价格优惠。
四、逅遇肉蟹煲
其实肉蟹煲并不是个简单活,螃蟹好吃却难处理,更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式,中国人儿千年的烹饪智慧,都凝结在这一锅。而肉蟹煲中,不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅,还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜,海中鲜,地上珍,煲成了这一锅海陆风味。
五、竹乡味鸡煲
竹乡味鸡煲百年历史传承中口口相传,通过竹乡味鸡煲创业培训机构的不断发掘,整理与实践,又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点
六、蟹知府肉蟹煲
蟹知府肉蟹煲采用缅甸深海肉蟹与洪泽湖优质日照对虾为主原料,保证原汁原味,香气诱人。在调味方面选取多种对人体有益的名贵药材,搭配古方秘制酱料,有滋补养颜,润肺健脾等功效。
七、乡掌柜蟹煲饭
乡掌柜蟹煲饭隶属于安徽乡掌柜餐饮管理有限公司,企业主要经营项目有蟹煲饭、肉蟹煲、重庆小面、锡纸花甲、特色生煎包等产品,经过多年的实体经营经验总结后,产品经过整合,对外整店输出,旨在降低投资者创业风险,提高创业成功率。
八、摩能肉蟹煲
摩能专注于做肉蟹煲,以正宗的杭帮系为基础,以香辣、酱香为特色和亮点,以创新引爆流行,精选食材,秘制酱料,将味道进行不断改良,对口感体验进行不断更迭换代,摩能精益求精,只为做到“煲你满意”!
八、煲上皇香蟹煲
当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。特点:蟹鲜肉香,爽口宜人,汤汁鲜美,营养丰富,回味无穷。
九、蟹哥煲
蟹哥煲以汤汁香醇、味道香糯著称,给广大食客带来美食的同时,也给投资者带来了商机,引起无数食客和创业者的高度关注,尽占美食市场风头。
十、盖世肉蟹煲
鲜香是肉蟹煲的主打特点,细白的肉质让吃货为之膜拜。融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,酥香带辣,人间美味。富胶原蛋白,能美容养颜,厚重Q弹感让人欲罢不能。精选鲜活龙虾,经恰当火候烹制成,肉嫩汤鲜,入口爽滑。
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