据了解，鸡汤火锅非常好喝，具有鲜美、醇厚的特点‌。鸡汤火锅的汤底通常由慢炖的鸡汤制成，味道浓郁且回味绵长。鸡肉嫩滑多汁，搭配各种新鲜食材，如蔬菜、蘑菇和各种肉类，使得整体口感更加丰富和美味‌。

此外，鸡汤火锅的配菜丰富多样，包括新鲜蔬菜、肉丸和豆制品等，每一口都让人回味无穷‌。

那么，什么鸡汤火锅品牌比较受关注?我们一起看一下：

一、海底捞

海底捞，属于四川海底捞餐饮股份有限公司，成立于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。

二、小肥羊

小肥羊，属于百胜(中国)投资有限公司，小肥羊，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

三、春润大地

春润大地，属于广东春润实业投资有限公司，是一家以经营海南椰子鸡(文昌鸡)为主，海南特色美食为辅的主题餐饮品牌。目前，公司已搭建成熟的后勤、仓储、配送系统以及职业培训中心等发展配套设施建设。

四、呷哺呷哺

呷哺呷哺，属于呷哺呷哺餐饮管理有限公司，成立于1998年，源自中国台湾，较大规模的吧台式涮锅连锁企业，以一人一锅形式为特色的时尚小火锅品牌，大型连锁餐饮企业。

五、四季椰林

四季椰林，属于四季椰林(深圳)餐饮管理有限公司， 四季椰林，专注烹制以“海南椰子鸡”为代表菜品的椰风料理，坚守还原食材本味且不过度添加的“裸烹哲学”，荣获博鳌国际美食奖，入选CCTV《匠心》栏目展播企业，全国直营门店45+。

六、捞王

捞王，属于捞王(上海)餐饮管理有限公司，成立于2009年，知名煲汤火锅品牌，主打胡椒猪肚鸡火锅，八小时匠心熬制浓汤，推出有独特“一煲四味”吃法。

七、牛浪鸡

牛浪鸡，属于四川牛浪鸡餐饮管理有限公司，牛浪鸡是一家专注于餐饮直营及连锁加盟、运营管理的连锁化餐饮公司。2019年，公司秉承“融汇传承、美味天下”的企业宗旨，推出味天下牛浪鸡品牌。味天下牛浪鸡结合现代健康饮食理念，在传统餐饮的基础上推陈出新，自主研发设计“三味锅”并获得外观审批，融合各地蒸锅、汤锅、火锅、烤盘等特色，创新提出“蒸涮烤”三味一体牛肉全新吃法，并辅以鸡肉，致力于为顾客提供美味、趣味共生的用餐体验。

八、百鸟朝凤

百鸟朝凤，属于常州市隆利餐饮管理有限公司 ，百鸟朝凤是一家主打港式鸡煲的养生火锅品牌，产品传承香港民间秘制烹饪手法。

九、品尚火锅

品尚火锅，属于江苏品尚餐饮连锁管理有限公司作为一家全国性火锅餐饮连锁企业、火锅文化领域代表，品尚豆捞致力于创造良好的美食体验空间和打造火锅文化醉时尚。

十、千味涮

千味涮，属于深圳市万味源餐饮管理有限公司，千味涮，十大火锅品牌，中国台式火锅极具知名品牌，专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业千味涮品牌始创于2007年，第一家店诞生于深圳。

以上就是鸡汤火锅品牌排行榜。