DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。并且对于对胎婴儿智力和视力发育至关重要。那么,你知道哪些食物含有比较多的DHA?下面小编就来为大家整理十种富含DHA的食物www.chinapp.com 品牌网
初乳、配方奶粉 (指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。 如:美赞臣,安满孕妇奶粉,雅培,多美滋,惠氏牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。)
母乳 (初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如:日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国比较低,仅有7%。)
鱼类-海鲜-鱼眼-鱼磷 (凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量DHA,鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。)
藻类/海带/海藻油提取 (直接从藻类中提取DHA,这些藻类包括微藻、植物油对稳甲藻以及其它的裂殖壶菌属,这种补充剂不含EPA; 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。)
亚麻籽油/植物油/马齿苋鱼油 (亚麻籽油、酱油、芥花籽油也是欧米茄-3脂肪酸丰富的来源,亚麻籽油为比较好)
干果类 (如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。)
DHA制品/鱼油胶囊/深海鱼油提取物 (其中包含DHA和EPA药品、保健品,例如上面推荐的十大DHA(脑黄金)药品-保健品品牌。)
大豆 木耳 (含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。)
鸡蛋 蛋黄 (鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效)
骨头 (骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。)
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