2014年9月8号是中秋节，中秋节是团圆的节日。中秋节的习俗有吃月饼、赏月。月饼是每年必备的佳节供品。那今年会推出什么样的月饼呢?日前广为消费者熟悉的知名台湾烘焙品牌85度C在南京中心大酒店隆重举办了2014年85度C中秋月饼品鉴会，价格亲民。一起来看看吧www.chinapp.com 品牌网

2014年85度C中秋月饼上市，并推出7款2014年度饶具特色的月饼礼盒。据了解，本次85度C推出的月饼礼盒走得是平价路线，物美价廉。

"选用上等食材但保持原有的平价亲民价位”的理念

今年原料市场整体价格上揚，但85度C仍秉持着“选用上等食材但保持原有的平价亲民价位”的理念。2014年85度C中秋礼盒，除了维持一贯在口味上的精致、创新外，在价格上也展现出高性价比、平价、新鲜、好吃的优势。从简约平实的98元至送礼大气的398元价位，各式”亲民糕點”满足各层次消费者的需求。简洁、新颖，同时富有浓郁中秋特色的包装，是走亲访友的送礼佳品。

传统与创新——月饼融合时尚新元素

由85度C的专业研发团队研发三十馀种口味的月饼点心，完美結合传统与创新，除了有传统的广式、苏式、台式月饼外，更融合了時尚新元素，欧式点心风格，创作出多种风味独特的创新欧风月饼。其中值得一提的特色产品，是“金秘三酥”礼盒中的“东坡酥”，“东坡酥”为畅销台湾40年的经典糕点，由85度C曾获国际厨艺大赛金牌的师傅进行研发调制，将原本内馅中不易保存，且油脂过多的肥肉改由麻薯代替，增加口感，再将卤肉利用辣松取而代之，大大提升了爽口度。丰富的内馅里更加入核桃，增加口感，酥皮上更是裹着澳洲干酪，以增添风味，可说是味觉的一大享受!

除此之外，今年的月饼礼盒系列中，“繁花似锦”礼盒是结合了欧式技法与传统广式方法进行研制烘焙的一项创新产品。此系列的欧风月饼，融入了咖啡、蜜柚、西梅、甜橙等创新的风味月饼，入口酥软，馨香爽口，流露着香意浓情，定让消费者爱不释口。

产品全新鲜 有质量保证

品鉴会中，85度C大陆区负责人表示，85度C的产品全是新鲜、有质量保证的。随后的采访中，记者更了解到，若产品有小部分没有销售完，85度C门店也会在当天晚间进行泡水销毁，“毕竟产品做出来，保证食品安全就是我们的责任，就算是丢弃的产品，也是我们的责任，为了防止被捡回的情况，所以一定要做泡水处理”。

据了解，目前85度C中秋礼盒已上市，全国门店均接受预购。门店每日从上午7点经营至晚间11点，消费者可在此时段内提领礼盒，而针对大量订购的顾客，85度C更提供了直送到府的服务。

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