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糖炒栗子的做法

2015-10-14

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街头巷尾，曾几何时，许多逛街的吃货们都会手拿糖炒栗子，这是一种极其诱人的小吃。不过随着一些报道的出现，一些不法商家利用石蜡等工业原料炒制糖炒栗子时，让很多人心寒天朝的食品，也渐渐渐少购买或者仔细挑选，更有甚者为了满足那吃货的胃，自己在家炒安全放心的糖炒栗子。

百科目录

  • 1微波炉糖炒栗子的做法
  • 2栗子挑选
微波炉糖炒栗子的做法

食材准备栗子，白糖适量，桂花糖适量。

方法步骤1、将栗子洗净后晾干水分；

2、然后放入高压锅中，加入糖和桂花拌匀；

3、盖锅，不上气阀，压10分钟后出锅即可。

栗子挑选

食材准备栗子500克，油12ml，白糖8克，蜂蜜12ml，水适量。

方法步骤1、将栗子洗干净后，用刀划上十字划痕；

2、然后用清水浸泡栗子10分钟左右；

3、栗子放入微波炉盒中，打开气孔，高火3分钟；

4、取出后，栗子应该开皮了，然后加入蜂蜜，白糖，油和少许水；

5、拌匀后，再入微波炉中高火4分钟即可。

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