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如何用烤箱烤鸡翅

2015-10-29

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烤鸡翅在也是和烤翅店都能见到，其变态的辣味和丰富的口味吸引着人们，不过其食品安全问题也让人担忧，如果想吃最好还是学会在家里如何用烤箱烤鸡翅比较好，既安全又体验动手的乐趣。

百科目录

1如何用烤箱烤鸡翅：家常烤翅
2如何用烤箱烤鸡翅：香辣蜜汁

如何用烤箱烤鸡翅：家常烤翅

很多朋友自己在制作烤鸡翅的时候总是粘，导致清洗困难。其实我们准备好锡纸铺在烤盘上，刷上油预热一下，再放入鸡翅这样就好很多，另外鸡翅从腌料中取出的时候稍微沥干，避免过多汤汁，蜂蜜也不能刷太多。或者在烤盘中铺上一些生菜一类的菜叶也可以不粘。

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如何用烤箱烤鸡翅：香辣蜜汁

食材准备鸡翅适量，蜂蜜适量，老抽，鸡粉，料酒，干辣椒，砂糖适量，盐少许。

方法步骤1、干辣椒剪成一段一段的，鸡翅洗净用斜刀划上一些刀口；

2、然后将除蜂蜜外的调味料全部倒入鸡翅中，拌匀，盖膜冷藏1天；

3、在烤架上覆上一层锡纸，刷上一层油，烤箱预热200度；

4、将腌好的鸡翅放在上面，烤15分钟，取出后刷一层蜂蜜，再烤5分钟；

5、然后取出再刷一层蜂蜜，烤5分钟即可。

小贴士还可以食用一些孜然，胡椒粉，辣椒粉等调味。

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