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汽水不止是夏天可以喝,冬天一样可以,汽水之所以有气是因为里面溶解了较多的二氧化碳。所以我们完全可以自己利用小苏打等原料自制汽水,而且可以自己随心所欲的做成自己喜欢的口味。
百科目录
- 1自制汽水:姜汁汽水
- 2自制汽水:柠檬汽水
自制汽水:姜汁汽水
食材准备水,小苏打,果汁或香精,柠檬酸。
方法步骤1、将水烧开,待其冷却晾凉,然后倒入空瓶子,约8分满;
2、然后加入适量的白糖和果汁或者香精;
3、接着加入水量2%的小苏打搅匀,然后加入水量2.5%的柠檬酸;
4、立即盖好瓶盖,拧紧后放入冰箱中冷藏即可。
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自制汽水:柠檬汽水
食材准备嫩姜,柠檬,糖适量,小苏打,冰块。
方法步骤1、将嫩姜洗净切小块,放入榨汁机中榨出姜汁过滤待用;
2、锅中放入600ml水,加入姜汁和糖,小火煮至糖融化,晾凉待用;
3、将柠檬切开,榨出柠檬汁,然后将柠檬汁,姜糖汁和气泡水按照1:2:3混合;
4、最后加入勺柠檬块,冰块即可。
小贴士气泡水有水加2%小苏打制作。
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