为什么很少人用炒菜机

1 、口味

作为自动炒菜机，核心是菜品的口味，这应该是最基本的诉求。从菜品的色泽，出品口感来看，只是大锅菜的口味，更别说达到家庭的口味了。

2 、效率

因为炒菜流程的特殊性，自动炒菜机的工作效率其实谈不上优势，因为他只是通过编程，自动重复厨师的炒菜过程，比如开大火炒多少分钟，小火焖多少分钟，因此单从炒一锅菜的时间来看，优势不大。

炒菜机如何选购

1、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

2、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。

3、安全性突出：本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4、健康便捷：自动炒菜、无人看管。手指轻轻一按，无需人工看管，仿人工大型机械手翻炒，全自动炒菜机，比人工炒制的还要均匀。一锅多用，省时省力。

5、功能多样：炒菜机具备煎鱼、炒菜、烹调、油炸、爆料、熬酱、焖饭、煮粥、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，一锅多用，使食堂菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事。

6、知名品牌：知名品牌的炒菜机一般拥有先进的生产设备，以及成熟的生产技术，而且大品牌的炒菜机售后服务完善，可以为您及时提供售后。

自动炒菜机对人体有害吗

炒菜机没有油烟，避免了油烟对人体的伤害，同时避免了液化气的溢漏对人体的危害。定时操作，自动断电，安全可靠。

全自动炒菜机是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备，全自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。

很多人说用了炒菜机就能彻底的放松了，其实事情并没有你想象的那么好。炒菜机并不能解决洗菜、切菜、配菜和清理的步骤，而且因为炒菜机结构的复杂，我们还会增加额外的清洗工作。所以它并不太适合真正的懒人，毕竟有准备食材和清洗的时间，我们还不如亲自下厨。炒菜机的对应人群是不会做菜的厨房小白们，他们不会做菜，也不想出去吃，买点食材回来，洗洗切切放进炒菜机就能享受到味道不算差又比较放心的菜肴。