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西餐厅放什么音乐 该如何点餐
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随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,各种档次的西餐厅已随处可见。西餐厅是以供应法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格欧式菜肴的餐厅。接下来,就来介绍下西餐厅音乐、西餐厅名字、西餐厅菜单、西餐厅点餐、西餐厅加盟、西餐厅设计等西餐厅知识。
百科目录
- 1西餐厅点餐
- 2西餐厅菜单
- 3西餐厅音乐
西餐厅点餐
西餐第一道菜:开胃菜
吃西餐时,点的第一道菜也叫作开胃菜,这道菜是为下面的主食做准备的,所以量不宜多,而且开胃菜也是比较有特色的,多是以咸和酸为主,常见的开胃菜多是鱼子酱、奶油鸡酥盒等,还可以配点酒哦!
西餐第二道菜:汤类
汤类是继开胃菜后的第二道菜,西餐的汤品种有奶油汤、罗宋汤、蔬菜汤等。
西餐第三道菜:副菜
西餐的第三道菜是副菜,一般点鱼肉类,还有面包类或酥盒类都是副菜,这些食物容易消化,所以放在主菜前吃。
西餐第四道菜:主菜
到了主菜上场的时候了,主菜一般是采用禽类、肉类,所以称为主菜,其中最多人吃的就是牛排,牛排也分为沙朗牛排、菲力牛排等品种。
西餐第五道菜:蔬菜沙拉
吃了主菜以后,就要吃些蔬菜了,蔬菜其实也可以和主菜一起上桌,这样可以称为配菜,但在西餐中不叫蔬菜,它叫沙拉。
西餐第六道菜:甜品和饮料
继沙拉后就是甜品和饮料了,若全部都点完,花费就不少,所以,现在也有很多人只是点一个主菜和一个甜品。
西餐厅菜单
头盘及沙拉类
鲜果海鲜沙拉(Seafood Salad with Fresh Fruit)
蔬菜水果沙拉(Salad Nicoise)
培根金针卷
汤类
奶油蘑菇汤(Cream of Mushroom Soup)
番茄浓汤(Traditional Tomato Soup)
西兰花蘑菇浓汤(Broccoli and mushroom soup)
肉类(正餐)
炸培根鸡肉卷Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls
烤柠檬鸡腿配炸薯条Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries
红烩牛肉Stewed Beef
甜品
英式水果蛋糕English Fruit Cake
绿茶奶酪蛋糕Green Tea Cheese Cake
意大利提拉米苏Italian Tiramisu
西餐厅音乐
古典音乐
推荐:肖邦、莫扎特、施特劳斯、理查德克莱德曼、帕格尼尼。
音乐剧,歌剧
推荐:忆莲•佩姬、莎拉布莱曼、帕瓦罗蒂、多明哥、卡雷拉斯。
爵士乐
推荐:查特•贝克、Chet Baker、比莉•赫莉、Billie Holiday、诺拉琼斯•理查帕克、披头士乐队。
奥斯卡金曲
推荐:Beatles–yesterday、John Lennon—Imagine、Wham—careless whisper、Casablanca、Sound of silence、Shape of my heart、When you believe、Moon River
流行音乐
推荐:Avril lavigne、Denial powter、Michael bible、Shayne Ward、Westlife Coldplay
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