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使用玉米油要注意什么

2013-12-25

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玉米油对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。但是当我们在使用玉米油时应该要注意一些小细节。下面，就和...

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使用玉米油要注意什么

玉米油对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。但是当我们在使用玉米油时应该要注意一些小细节。下面，就和小编一起来看看使用玉米油的注意事项吧!www.chinapp.com中国品牌网

1.不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。

2.勿重复使用，一冷一热容易变质。

3.油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。

4.不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。

5.使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。

6.避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。

7.使用过的油千万不要再倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏稠状，容易劣化变质。

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