山竹的营养价值和食用注意事项-品牌百科-品牌网

山竹的营养价值和食用注意事项

2014-08-18

1364

　　山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水...

百科目录

1山竹的营养价值和食用注意事项

山竹的营养价值和食用注意事项

山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。www.Chinapp.Com中国品牌网

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果，因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰厚的卵白质和脂类，对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

山竹虽然营养价值极高，但在使用山竹时还是需要注意一些事项。虽然山竹对人的身体很有益处，但一般来说，正常人一天吃3个足矣。因含糖分较高，肥壮者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果。

来源中国品牌网www.chinapp.com转载请注明出处

显示全部内容...

收起

免费咨询加盟有哪些优势？加盟的条件需要什么要求？我们会第一时间联系您

姓名

* 姓名不能为空

手机

* 手机不能为空

留言

验证

我已同意并阅读《品牌网服务条款》