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洋葱对我们的身体具有五大益处

2014-09-18

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　　洋葱是我们餐桌上常见的一种蔬菜，肉质柔嫩，深受大众的喜爱。因其具有很高的营养价值，因而被称为菜中皇后。其实，洋葱中具有各种丰富...

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1洋葱对我们的身体具有五大益处

洋葱对我们的身体具有五大益处

洋葱是我们餐桌上常见的一种蔬菜，肉质柔嫩，深受大众的喜爱。因其具有很高的营养价值，因而被称为“菜中皇后”。其实，洋葱中具有各种丰富的营养成分，对我们的身体健康具有五大益处。www.chinapp.com中国品牌网

1、护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。

2、增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

3、抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。

4、防癌。多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

5、降糖抗菌。多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。

作为我们生活中常见的一种蔬菜，大家可以适当多些，可以掺在其他菜里食用。当然，可以的话，生吃就更不错了。

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