# 砂锅
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紫砂锅选购攻略 它好还是白瓷锅好1.35 万阅读量
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砂锅传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。3839 阅读量
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砂锅粥的做法大全2273 阅读量
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电砂锅时下，使用电砂锅煲汤煎药已成为一种社会潮流。电砂锅以其能够设定时间，完全自动化的优势走入万千寻常百姓家。忙于工作的人们可以在早晨出门之前，将食材放进电砂锅中，设定好煲汤与保温的时间，待到晚上回家的时候，饮下一碗鲜香而温热的浓汤，白天的疲倦便会烟消云散。2137 阅读量
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砂锅炖鸡的做法1485 阅读量
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