纳豆始于中国豆豉，据日本古书《和汉三才图会》记载：“纳豆自秦汉以来开始制作。”唐代高僧鉴真和尚抵日弘法传至日本，纳豆从最初仅为上层社会专供品，逐步传入到日本家家户户，为中日两国搭建起了健康文化的桥梁。近年来因纳豆的营养价值与食疗作用，被专家列为世界五大保健食品之一。

大连美屋食品有限公司由日本株式会社丸美屋于 2002年投资建成,是国内首家集种植、研发、加工、销售于一体的纳豆产品生产企业。其总部株式会社丸美屋位于日本九州的熊本县玉名郡，这里拥有最适合纳豆生长的地理因素，60多年来,他们生产的纳豆保障了成千上万个日本家庭的营养与健康。为了更好的发扬纳豆的作用，丸美屋在大连投资建厂，采用总部株式会丸美屋的生产工艺与流程，由日方技术人员监督纳豆生产，严格执行总部株式会丸美屋的生产标准。同时，作为美屋纳豆原料的铃丸大豆,种植要求极高，大连美屋食品有限公司为把控食物质量源头，将大豆的种子从日本运到中国，选择在吉林地区种植，因为吉林和日本的纬度相近，气候和土壤都更适合种植铃丸大豆，以便获取更优质的原材料。

“血浊致百病，血净病自消”，血液的健康对人体十分重要，纳豆则被称为“血管清道夫”。大连美屋食品有限公司的产品美屋纳豆具有极高的食用价值，同时有利于食用者的身体健康，最为突出的就是对血液的清理作用。人体血液伴随着年龄逐渐积攒“垃圾”，久而久之， 致使血液发生凝固，形成血栓，它阻碍血液流通，导致相关脏器因没有血液的供应而逐渐衰弱。而纳豆中富含纳豆激酶，具有非常好的溶血栓作用，并能调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化。

除此之外，纳豆中富含纳豆菌，可以有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒，使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡，迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题，达到调节血糖的效果，还顾客一个健康的肠道。最后， 纳豆中富含大豆异黄酮，异黄酮能与雌激素受体相结合，从而降低雌激素的活性，也降低了女性因雌激素水平过高而患乳腺癌的危险性。

立优质精神，构世界蓝图。大连美屋食品有限公司经过科学、严格的工艺控制，产品质优味美，深受广大消费者的喜爱。产品遍及全国各地，已然成为国内首屈一指的食品品牌。负责人葛长涛总经理表示，未来，将生产更多健康食品，如日本第二大健康食品——羊栖菜等，在向国人传递健康食品的道路上继续前行。

守护健康，守护营养。美屋纳豆，承载你的健康。