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实测五大品牌液体钙,Nutri壹营养液体钙表现亮眼

液体钙 维生素中毒 营养学 柠檬酸钙 维生素 养生
导读:同时需要关注的是,Nutri壹营养液体钙的超细柠檬酸钙控制在6.5微米,更有利于人体的吸收,助力儿童每日钙的摄入量达标。而防腐剂等成分往往可能带来肾脏、肝脏的损伤风险,应尽力规避。相关消费者调查显示,酸酸甜甜的卡曼橘风味,感官测评喜好高达100%,轻松破解“喂钙难”痛点,实现喂养适口性的重大突破。

钙是儿童成长过程中不可或缺的营养物质,对于维持宝宝的骨骼健康、神经肌肉功能和心脏正常运作都至关重要。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》显示,不同年龄段孩子的钙适宜摄入量不同,0-6个月龄为200mg,7-12个月龄为350mg,1-3岁为500mg,4-6岁600mg。

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但是维生素D不足、‌饮食不均衡、‌生长速度过快、慢性腹泻等因素往往会引起宝宝钙不足。然而面对市面上多样的补钙产品,应该如何做出更适合中国儿童的选择呢?

我们实测了童年故事、澳特力、Nutri壹营养液体钙、滴适宝、百适滴五款大牌液体钙,手把手教你选择更适合自己孩子的液体钙。


钙源决定钙的安全性和吸收率

根据官方信息,五款液体钙的钙源均是吸收率高、更适合婴幼儿肠胃的有机钙,但是进一步探索钙的提取来源还是能够看到产品间的差异。

滴适宝、百适滴采用单一钙源,柠檬酸钙,而剩下的三款产品采用双重钙源,加倍提升吸收力。其中,童年故事的钙源为海藻钙和牡蛎钙,澳特力则选择了柠檬酸钙和海藻钙,而Nutri壹营养液体钙主要成分是柠檬酸钙和L-乳酸钙。关于钙源的安全性,我们可以直接参考GB 14880《食品营养强化剂使用标准》。其中明确提到柠檬酸钙和L-乳酸钙可用于婴幼儿食品,而其他钙源,如海藻钙、牡蛎钙并未被收录到该标准中。

柠檬酸钙和L-乳酸钙具有生物利用度高、吸收好、肠胃刺激小的优势,是更适合婴幼儿年龄段的钙源选择。

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图片源自童年故事天猫店


含量不足等于白补

《中国1-6岁儿童膳食营养状况调查与分析,2023年》认为,我国1-3岁的儿童相较推荐摄入量,实际摄入量普遍存在每天100-200mg的钙摄入缺口,3-6岁儿童的缺口则在每天200-300mg。而液体钙剂作为一种重要的儿童钙补充手段,如果钙含量不足,补了等于白补。

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《中国1~6岁儿童膳食营养状况调查与分析,2023年》

测评结果显示,五款产品每份钙含量集中在250-300mg,其中童年故事的钙含量略低于其他四款产品。同时需要关注的是,Nutri壹营养液体钙的超细柠檬酸钙控制在6.5微米,更有利于人体的吸收,助力儿童每日钙的摄入量达标。

随着年龄的增长,钙的摄入量需求也在增长,如果继续按照原来的剂量进行补充,将会直接影响补钙效果。针对这个问题,Nutri壹营养液体钙面向不同阶段的孩子推出了不同配方和规格的产品,家长就可以根据孩子的年龄段进行自由选择。

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看配料表,0敏0添加,安全性有保障

孩子要入口的产品一定要先看配料表,这应该已经是每位家长约定俗成的黄金法则了。在测评中我们遗憾地发现,有几款产品为了追求更好的口味和延长保质期,在液体钙中添加了山梨酸钾(防腐剂)或者香料等工业品。而防腐剂等成分往往可能带来肾脏、肝脏的损伤风险,应尽力规避。

根据公开信息,澳特力检测出4项0添加,滴适宝检测出5项0添加,而Nutri壹营养液体钙做到了八大0添加:0防腐剂、 0糖、 0钠、 0蛋白、 0脂肪、 0香精、 0色素、 0甜味剂,并且通过SGS检测,不含38项过敏原。这对于一岁内还在进行辅食排敏和不能吃盐(摄入钠)的婴幼儿以及过敏体质的宝宝也都非常友好、安全。

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钙D同补,维生素D越多越好?

钙的吸收与利用必须要维生素D的参与,如果没有维生素D,把钙当饭吃也是徒劳。2022年最 新分析显示,我国婴童维生素D总体缺乏和不足情况普遍,且随着年龄增加逐渐增高(见下图)。这也印证了《中国婴幼儿喂养指南》 中“足月儿在出生后一周即开始补充维生素D,400IU/天维持到两岁”这一规定的科学性。

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百适滴在添加维生素D的同时,更加入FOS+GOS+CPP,实现四重助钙吸收配方,引钙入骨。但是是不是维生素D含量越高越好呢?根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》要求,0-1岁的维生素D3适宜推荐量为400IU(含膳食中的维生素D3),1-18岁维生素D3推荐摄入量为400IU(含膳食中的维生素D3)。

在推荐的摄入量中包含了我们从食物中摄取的维生素D,也就是说,我们通过营养剂只要补充膳食摄取不足的部分即可。如果‌维生素D补充过量则有可能引发中毒、高钙血症及器官损伤等严重危害‌。

如此看来,并不是维生素D的含量越高越好。例如Nutri壹营养液体钙每份含200IU维生素D3.约等于400g猪肝中维生素D的含量。这个剂量更适合中国宝宝对维生素D的需求。

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图片源自百适滴天猫店

同时维生素D由于其化学结构和环境敏感性在液体中极易加速水解反应,且吸湿结块增加表面积,进一步强化降解,具有不稳定性。Nutri壹营养液体钙很好地解决了这个问题,采用德国进口微囊维生素D3.通过亲水头部、疏水尾部设计,控制维生素D3在体内的释放过程,提高生物利用度。


口味做得好,宝宝才爱吃

孩子爱吃,才是补钙真正迈出的第一步。怎么样让孩子像爱吃零食一样就把营养补了,成为困扰很多家长和专家的难题。

每个孩子都有自己的口味偏好,测评的五款液体钙中,口味也不尽相同。童年故事是椰香口味,澳特力酸奶口味,滴适宝草莓口味,百适滴苹果口味以及Nutri壹营养的卡曼橘和血橙风味。

相关消费者调查显示,酸酸甜甜的卡曼橘风味,感官测评喜好高达100%,轻松破解“喂钙难”痛点,实现喂养适口性的重大突破。Nutri壹营养液体钙采用天然果汁调和,根据宝宝的食用习惯和喜好,给予了卡曼橘和血橙风味两种选择。

这得益于索契壹营养博士后工作站的不断钻研。工作站负责人毛岳忠博士主攻方向便是智能感官科学、味觉与营养研究,为Nutri壹营养液体钙的口味精准定位和安全健康性保驾护航。


总结

整体来看,选择液体钙主要关注的以下几个维度:一、钙源的安全性,钙源建议尽量避开有重金属风险的选择,同时保证钙的吸收率要高,刺激性要小;二、钙含量的充足性,钙的含量要匹配孩子的生长阶段需求,不断提高补充剂量;三、配料表的适配性,配料表不仅应该避开各类添加剂,更要关注是否有孩子的致敏成分,筛选出最适合自己宝宝的产品;四、配方的科学性,认准钙D同补,关注维生素D的稳定吸收和充分利用。

参考资料:

1.李娈娈,李晓南,贾飞勇,等. 中国部分地区7岁以下儿童维生素D营养状况分析[J]. 中华儿科杂志,2022.60(5):413-420. DOI:10.3760/cma.j.cn112140-20220126-00087.

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