带你们潜入Taku塔库麦卢卡蜂蜜的工厂

在当下大火的电视剧《我的前半生》中，职场白骨精唐晶熬夜、加班、饮食不规律，经常胃痛却不在意，最终拖到要做手术，这真是白领人群的真实写照。其实，治胃病，平时注重养胃是关键。在食疗中，蜂蜜是养胃的首选，而最好的蜂蜜当属新西兰的麦卢卡蜂蜜——医生把麦卢卡蜂蜜列为治疗胃溃疡的药品，百年老店同仁堂也曾深入新西兰高价采购。

知道麦卢卡蜂蜜好，更要知道它为什么好?新西兰人又是如何生产制造麦卢卡蜂蜜的?跨境电商喜地的海外选品师(名字)将带你去寻根究底。

　　(喜地选品师与的合影)

麦卢卡树，新西兰的本土“中草药”

新西兰的森林面积为810万公顷，占国土面积的30%，满眼望去都是葱葱郁郁的原始森林。森林边缘、山坡等地会有大片的麦卢卡灌木丛，这种丰富多产的桃金娘科灌木本身具有清热解毒、阵痛的药效，新西兰的原住民毛利人会用它的树皮煮水，来治疗感冒、胃痛等毛病。

麦卢卡树在初夏时开花，每年花期，养蜂人就会在政府的帮助下，用直升机把蜂箱安置在麦卢卡花丛中。如此大费周章是因为麦卢卡蜂蜜有一种活性抗菌成分-- UMF独麦素，一种活性成分具有稳定的杀菌能力，它不受光照、高温、消化酶的影响，进入肠胃后它的抗菌能力比治疗胃病的药物氧化氢更强大，对于金黄色葡萄球菌抵抗力是过氧化氢的2倍、对幽门螺旋菌的抗菌作用是过氧化氢的8倍，能直接治疗不同程度的胃部疾病。

　　Taku塔库：麦卢卡蜂蜜中的“国字号”

新西兰麦卢卡蜂蜜的品牌很多，喜地选品师(姓名)在众多品牌中选择的是Taku，因为Taku经济实力雄厚，等于是新西兰麦卢卡蜂蜜中的“国字号”—— Taku manuka Honey隶属于新西兰的 Westervelt Company集团，旗下有度假、酒店、休闲庄园、蜂蜜业务等多种产业。集团公司股东之一是毛利族的酋长，其个人资产包括大片土地，包括大片原始的麦卢卡树林，保证了蜜源的天然纯粹。

　　(Taku的蜜源地)

在生产设备方面，Taku大力投资引入现代化生产线，来确保蜂蜜生产过程的卫生安全及规范化管理。整个生产车间均采用最新的不锈钢技术，装取蜂蜜的容器均达到食品级别。

　　(Taku塔库生产车间：原蜜罐和液化)

生产时，会将同批次的原蜜罐放置到温暖的车间里液化，液化的过程一般在四天左右。

　　(Taku塔库的加工桶)

液化后的蜂蜜，会被全部倒入一个大桶，大桶的顶部是一层200微米的过滤装置，同时过滤掉蜂蜜里面的结晶等，保证麦卢卡蜂蜜的纯净。

　　(Taku的包装线)

然后，将过滤后的蜂蜜通过吸管导入恒温混合桶进行搅、膏化，形成麦卢卡蜂蜜特有的膏体状。下一步蜂蜜就可以进行包装了。包装线使用现代化的hunter packing machine(可追溯包装系统)，每一瓶蜂蜜都可以被追溯、查找。

　　(Taku塔库麦卢卡蜂蜜成品)

　　(TAKU麦卢卡蜂蜜的展厅)

　　(琳琅满目的展品)

喜地：深入原产地，把原装进口的Taku带到国内

和所有进口商品一样，纯正的麦卢卡蜂蜜在进入国内后立即身价翻倍，通常要三四百一瓶，线下实体店甚至高达上千。而养胃又是一个需要长期坚持的过程，这对大多数人来说都是一笔不小的开销。为了解决这个痛点，喜地在经过选品师的市场调研与实地考察确认后，与Taku集团签订了授权协议，从海外集货，把新西兰原装进口的Taku麦卢卡蜂蜜运回国内上架喜地商城。现在，消费者不用海淘，就能用原产地的价格买到新西兰原装进口的Taku麦卢卡蜂蜜。