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品牌跟踪 他用这个简单的方法,把四川卤菜卖到了写字楼里面
中国品牌网 康全
2018-08-02 17:37:57 2095 阅读
导读:朱俊的四川卤菜进入到了数百家办公室的便利柜当中。他可以通过后台,实时跟踪销售情况,同时还可以统计出其中更受欢迎的菜品是哪一种。有了这种合作方法,他不用门店不用店员,只需要安心的做好自己的四川卤菜就行了,这实在是一件可喜可贺的事情!

四川卤菜卖到写字楼里面去?是的,你没有看错!像四川卤菜这种味道比较重的东西,还真的有人把他卖到了写字楼里面去,重点是,花费的成本还比较低,几乎到了可以忽略的地步。那么,他到底是怎么样办到的呢?我们今天就一起来分享一下这个故事。


故事的主人公叫朱俊,在做四川卤菜之前,也是一个在写字楼上班朝九晚六的上班族。朱俊大学毕业后就开始上班,但是总是觉得上班限制大,自己存的钱始终不够。所以他想来想去,就辞职学起了四川卤菜。学完了四川卤菜,味道倒是不错,但是他一直没有找到合适的门面。

做四川卤菜的门面,价值不菲,而且合同一签就是好几年,朱俊不敢大意。他找来找去,过了好几个月都还没有什么眉目。有一次他走在路上,听到两个女生在聊天,其中一个说她很想吃四川卤菜,但是又懒得下楼去买,只好在办公室的便利柜里面买了辣条吃。


说者无心,听者有意。朱俊想起来将四川卤菜卖到办公室去,因为现在的办公室很多都有便利柜,让员工自由地通过扫描二维码付款,然后自己取走食物。这种新兴的购物方式,不需要人看管,也不需要其他的租金费用。只需要按时补货就可以了。想到这里,朱俊兴奋异常,一个更大胆的想法在他的脑海中冒了出来。

他回到家,立刻开始安排四川卤菜的“未来”:他打了几个电话,找到了写字楼办公室便利柜的运营方,提出将自己的四川卤菜放进便利柜中,每卖出一份,就给便利柜运营方固定的提成。听了他的方案,便利柜的运营方十分感兴趣,很快就约定了时间,商谈具体的合作方案。


现在,朱俊的四川卤菜进入到了数百家办公室的便利柜当中。他可以通过后台,实时跟踪销售情况,同时还可以统计出其中更受欢迎的菜品是哪一种。有了这种合作方法,他不用门店不用店员,只需要安心的做好自己的四川卤菜就行了,这实在是一件可喜可贺的事情!

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