8月28日，《福布斯亚洲》发布最新新加坡50大富豪榜，海底捞创始人张勇以138亿美元净资产位列榜首。对于这个消息，网友们调侃:"原来海底捞一直是外国的，创始人成了新加坡移民首富，以后吃海底捞可以说吃的是正宗新加坡火锅了！"。

张勇1994年创办海底捞，2018年，海底捞在香港上市。今年海底捞股价已暴涨117%，张勇夫妇持有68.6%的股份。如今海底捞不仅在海外大本营新加坡，还在美国洛杉矶、日本东京、韩国首尔开了火锅店，同时还计划进入英国、澳大利亚、加拿大等海外市场。

说起海底捞，就不得不提它的服务态度了，海底捞一贯以服务著称，一进门，就有服务员笑脸相迎，哪怕要排队，但排队的时候有服务员给你做指甲、洗眼镜、贴手机膜，你要是不乐意被‘当皇帝惯着’，也可以自己动手折千纸鹤，折满30只可以换取免费火锅配菜一盘……带着小孩去的？没关系，服务员还会帮你哄孩子！吃火锅前，服务员还会给你递上热毛巾擦手，给女孩子扎头发的皮筋儿，甚至，你要是一个人来吃，也不要怕孤独寂寞，海底捞会让“它”陪你！

如此有特色的经营模式，自然会被竞争对手学走。因为在竞争如此激烈的餐饮行业，很多店家都想模仿海底捞做火锅，在市场上分得一杯羹。但是海底捞“一直被模仿，从来没被超越”，创新加坚持，或许是海底捞成功上市的原因之一吧。那么你喜欢吃海底捞火锅吗？