近日,南京、杭州等多个城市相继爆出了“女性肺癌高发”的新闻,引起了市民的高度关注。2012年,南京823名女性死于肺癌,超过60%的女性长期接触厨房油烟;2012年,杭州有1211位女性得了肺癌,性别比例和南京接近。一个共同的事实是,厨房油烟才是女性健康的杀手,长期暴露在油烟之下让女性患肺癌风险增加1.4至3.8倍。
那么,如何才能改变这一现状呢?南京军区南京总医院肿瘤科于正洪副教授表示,要远离肺癌,就要从远离厨房的油烟做起,提倡改变烹饪习惯。比较根本的方法是减少油烟在厨房中的停留时间,对一般家庭来说,厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。
“比较近几天来,前来咨询购买吸油烟机产品的顾客明显增多,中年女性居多,购买时也更关注吸油烟效果和一些健康指标,如油烟的微伤害问题。”方太集团某专卖店负责人对记者证实。
保护健康是用户购买吸油烟机比较强、比较根本的需求
一直以来,普通消费者对吸油烟机缺乏选购经验和专业知识,大部分厂商也在进行“自说自话”的技术表演。但今天这个局面正在悄悄改变,记者发现,伴随着外部环境的变化和消费者对自身健康的高度重视,一直处在中国家电业高端化发展比较前沿的吸油烟机市场呈现明显的“向消费本位回归”趋势:主流厂商不再停留于单一的大风量,或者易清洗指标,也不再是只关注时尚的工业外观设计、更不是云里雾里的智能云技术升级,而是聚焦消费者比较想要、比较关心的厨房环境健康问题。
PM2.5、呼吸安全、肺癌等话题持续走热让这股消费回归的潮流步伐加快。与易清洗、智能化等指标相比,洁净健康的厨房环境仍然是消费者比较强、比较根本的需求。中国家电研究院副总工程师张亚晨甚至认为,“消费者购买的并不是你的吸油烟机,而是干净、没有烹饪油烟的厨房环境。所以,现在能满足消费者需求的吸油烟机,未必就是明天能继续满足消费者需求的产品,厨电企业必须要主动进化,追求技术的创新和升级。”
中国高端厨电专家和领导品牌方太从消费者的真正需求出发,终止此前深陷在“大风量、低噪音”的单一技术创新的较量,回归消费需求本位。今年,方太新推出的全新一代风魔方吸油烟机就是要打造没有油烟油腻的厨房环境。它解决了四大需求:畅行公用烟道的需求,解决高层住宅烹饪高峰油烟拥堵问题;敞开中式厨房的需求,解决中式厨房油烟太重不能敞开的问题;尽情享受爆炒的需求,解决了爆炒产生的瞬时大油烟的问题;远离微伤害的需求,解决了油烟上脸、上手的问题。
前所未见的吸油烟效果,为健康护航
据悉,这款被称为“世上吸烟效果比较好的油烟机”的全新一代风魔方集合了方太比较顶尖科研成果,通过敞篷宽流进风、全加速直排系统、全自动隔烟屏、自动巡航增压四大核心技术给用户带来前所未见的吸油烟效果,真正解决了厨房油烟问题。
记者通过和方太相关负责人沟通了解到,方太全新一代风魔方之所以能吸尽油烟满足用户的健康需求,比较大的诀窍在“黄金控烟区”的设置上。一般而言,油烟产生都会经历三个阶段:炸起,升腾,扩散,为了实现在“升腾-扩散”阶段将油烟拦腰截断,方太全新一代风魔方采用近吸式设计,将黄金控烟区设置在比较佳高度,此时油烟正好处于升腾阶段,第一时间将油烟吸净,防止扩散。
此外,为了更好地将油烟挡在鼻孔之外,减少油烟上脸上手,方太在全新一代风魔方中设置了“自动隔烟屏”。自动隔烟屏的好处就是阻隔油烟,通过120度挡板设计,确保油烟往下走,保护了脸部的皮肤,防止油烟微伤害,更保护了鼻孔的呼吸安全,减少油烟对肺部的伤害。
同时,为了减少油烟在室内的停留,全新一代风魔方采用“三级加速”技术,将吸起来的油烟再送一程。——方太调整了油烟机的设计,使得整个发动机系统的油烟源、进风口、风机、出风口从进到出一条直线,实现了真正的直排,所谓油烟不拐弯,速度会快很多。
此外,针对高层住宅,烹饪高峰期容易出现油烟倒灌的问题。全新一代风魔方采用了方太独创的自动巡航增压模式,可以自动智能检测到油烟机外排时阻力大小,随着阻力大小调节风量,遇强则强,遇弱则弱。不管在直排户外的时候遇到强风,还是公用烟道过长、拥堵,都能确保公用烟道有效排放。
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