“我们还真不敢囤货，这个价格是资金炒上来的，谁知道什么时候跌下来。”纺织品商贸企业深圳市天然风纺织技术开发有限公司经理章承光昨日告诉南都笔者，尽管上游棉花价格猛涨，棉布棉纱价格随之水涨船高，成本因此大幅增加，但是其还是保持谨慎经营的风格，不会冲动。

　　今年，玉米、绿豆、水稻、大豆、糖、蔬菜等农产品的涨价风一浪高过一浪，轮番上涨，应接不暇。近期，涨价风潮的焦点则传导至苹果、棉花，大批经销商涌至山东等地抢果，期望分一杯羹。而对于棉花来讲，新疆产棉区也开始了“价格战”，创下历史新高。

　　农产品疯狂了。通货膨胀、游资炒作，这些已经成为普通百姓耳熟能详的字眼，养猪种菜的都想着进场分羹。然而，疯狂的比较后时刻何时到来，在热钱涌动、各路资金涌入市场的时候，百姓和产业界却想知道这样的疯狂何时结束。

　　棉花价格翻番牛市持续近两年

　　“2008年11月份的时候，棉花价格是12000元一吨左右，今天(25日)是26000元一吨，上涨了116%左右。”章承光近期时刻关注着上游原料棉花的价格变化，“就是丝绸价格也变了，2008年是14万一吨，现在是35.5万一吨，涨幅有153.5%”。

　　章承光所经营的天然风纺织企业是深圳一家商贸型纺织企业，产品主要涉及棉麻丝绸，2008年经济危机后，其由出口转做内销，70%的产品转向国内高端市场，供应给品牌企业作为服装面料，而其所需的原料就包括棉布、棉纱。由于棉花价格的一路高歌，章承光的成本压力随之上升。“以比较普通的9088型棉布为例，2008年这个时候是4.6元一米左右，现在是9.5米左右一米，原料成本上升了一倍多。”

　　棉价的牛市持续了近两年，中国棉花网数据显示，从2008年10月份左右开始，棉花的价格就一路走高，而到今年7月底8月初，国内棉花价格上涨速度加快。数据显示，近两个月，棉花成了大宗商品期货上涨的领头羊。新棉开秤之后，棉花价格几乎每天都上涨百元左右，8月郑棉期货合约的报价还只是17000元/吨，目前现货和期货价格早已突破了每吨25000元的历史高位。近日，棉花期货更是跳空高开，再次涨停。

　　章承光表示，面对这样的情况，天然风的出货价格会有所提高，预计下月可能开始提价，但是由于价格传导时间问题，其预计全面提价会在今年年底。“天然风利润还好些，碰上走低端路线的，利润就压没了。”据笔者了解，受棉花价格上涨影响，目前市场上沾棉的价格都喊涨，衣服、毛巾、床上用品等等。不过相对于终端产品企业，生产型和贸易型企业的成本传导压力更大。

　　游资涌动从绿豆到棉花、苹果

　　农产品的涨价让人很难放松心情。在棉花之前，有“玉米疯”、“豆你玩”、“蒜你狠”、“糖高宗”和“姜你军”等等，食用油、蔬菜更是难逃涨价魔咒。而在期货市场上，上周国内郑州白糖期货连续合约报价收于6533元/吨，本月上涨286元，涨幅为4.5%；郑州早灿稻期价上周也大幅上涨，早灿稻主力期货合约1105收于2479元/吨，上涨253元，涨幅为10%；国内郑商所棉花期货连续合约则在上周收于25145元/吨，周涨幅3.7%。

　　豆农张兵告诉南都笔者，“村屯大豆收购价已经给到1.8元，我们农户都打算再等等，价格可能冲到1.9元。”尽管预计今年种植大豆的收入比去年能多一成，但是张兵却并不能放心，“衣服、水果蔬菜食用油价格都要涨，今年的支出增加绝不会少于一成。”

　　“棉花涨价主要有三个原因，”有业内人士告诉笔者，一是因为自然环境因素，进入9月份，国内棉花主要产区提前入冬、雨雪较多，影响产量，8月开始，国内棉花减产的预期渐趋强烈。二是市场需求支撑，今年市场回暖，增速达到两成，企业手中订单增加。三是游资炒作。“今年需求增加，但是进口没有明显增长。在减产预期下，不少游资开始涌入新疆等棉花主产区。”

　　“市场上，钱太多了。”一粮食行业分析师无奈地表示，天气、耕地等方面的因素确实有，但如果没有巨大的资金推动，也不会如此疯狂，高货币发行量+低利率，这样的组合使得资金们总要找机会逐利，“选择空间就是这些，楼市、股市、期货市场，农产品的流通环节又在通胀压力高企下提供了好土壤，具备小盘子与易保存等特点的农产品就容易被炒作。现在已经有一次有加息，不过要显现效果，应该持续加息”。

　　不仅是棉花，农产品各个品类都对游资产生了吸引力。近日消息显示，前往苹果主产区山东、陕西等地抢购苹果的经销商大大增加，部分地区比去年多了两倍都不止。而在终端市场上，苹果的价格也翻了一倍。有媒体报道，苹果产地的果农已经开始惜售苹果，等待苹果价格继续走高。而大批冷库则如雨后春笋般拔地而起，许多苹果经销商纷纷将收购的苹果送往冷库储存了起来。

　　涨价风全球蔓延加工业态度谨慎

　　有业内人士表示，农产品涨价比较终受益的不一定是农民，而对于加工企业来讲日子也不好过。章承光表示，公司原料采购已经有紧张的苗头，由于棉花价格波动，棉纺厂以前是有3个月左右的库存，现在则是观望，不敢买那么大的量。

　　在这一轮涨价潮中，输入型的因素不容忽视，特别是与国际期货市场联系紧密的农产品，受冲击更大。据纽约10月22日消息，冰雹和暴雨袭击得州，该地区棉花占全美收成比重约一半，这引发了新一轮投机基金和投资人买盘。从基本面来看，美国棉花一旦出现任何损失，都将造成抢购现有棉花。交易商表示，这或将推动棉花价格上涨。

　　长江期货分析师黄骏飞认为，对于棉花来讲，棉花回落时点可能出现在2011年上半年。但何时可以结束农产品的疯狂，这一点分析师和农产品从业人士都难以下定论。“我们公司现在是保持零库存，按订单生产。游资可以进来炒作，但是我们却不敢囤货。”章承光表示，目前价格上涨部分是靠资金炒上去的，是有可能跌的，如果国内棉花进口配额增加，或者有其他政策因素，价格随时会动，所以其和一些同行都是谨慎运营。

　　分析师告诉笔者，涨价潮必定是要在所有农产品中都要轮一遍，此次是货币多发造成的价格上涨，是整体性的。对于粮食等大宗农产品来讲，供给没有发生根本变化，涨价幅度应该说不是很大，其价格很难回落。而对于绿豆等小宗产品，价格更容易波动，今年年内已经有了大幅波动。其预计，农产品的整体价格变化，或许会在明年三四月份出现。