作为一种中国重要的主食，米饭几乎会出现在每一个中国家庭的饭桌之上。曾几何时，为了煮出一碗好饭，每个家庭都有自己独有的秘诀，而时至今日，拥有一个好的电饭煲就是拥有煮出好米饭的比较大秘诀。

一个好饭煲，关键是要有一身好“胆”。然而，作为电饭煲“心脏”的内胆其实是很脆弱的，日常生活中一些看似不起眼的小习惯，都可能对它造成伤害呢。

随着电饭煲的普及，国人已经越来越注意在使用电饭煲过程中对内胆的保护，更重要的是随着研发水平的提高，各大电饭煲生产企业在内胆制造工艺方面也已经有了质的飞跃。

作为国内电饭煲行业的领军品牌，苏泊尔以一颗匠人之心专注于内胆技术二十年，从上世纪的首代铝合金内胆，到2014年的第八代“球釜”内胆，秉承前七代的研发技术与专注态度，勇于创新运用现代科技，近3年的匠心研发，1563次性能测试，9012次细节修改，“球釜”内胆的蕴育而生，开创了电饭煲“球形”内胆的新纪元。

苏泊尔球釜IH电饭煲的内胆，从内到外采用特有6层结构，由薄荷不沾层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、螺纹聚能环组成，厚度可达3mm，比普通不锈钢内胆重超过1斤。

其6层不同结构的合理应用，在“球釜”内部米粒不粘锅的同时，其外部的耐磨性与耐腐性也得到加强，木铲、塑料铲，甚至不锈钢铲，以“球釜”的内胆结构及图层防划性均可应对，也大幅度增加电饭煲的使用寿命。

不仅如此，独有的高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及特设的螺纹聚能环，能更高效的吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米心，比较大化保留食材的原汁原味。

苏泊尔第八代内胆技术，在内胆形状上颠覆传统。球形设计，突破圆柱的“球釜”独有62度黄金双对流角设计，作用在胆内形成从内而外、从外而内的双股热对流可形成环流大沸腾，让每一粒米受热、吸水均匀。

《消费主张》的测试中，第八代“球釜”内胆的苏泊尔IH电饭煲在产品技术、质量、安全等方面已达国际标准。致力于好胆造好饭的苏泊尔，对于内胆技术的革新仍在继续。